电压力锅版香菇炖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 2只鸡腿
- 八角
- 孜然
- 料酒
- 桂皮
- 生抽
- 老抽
- 花椒
- 辣椒
- 香叶
蔬菜类
- 姜
- 葱白
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净剁块，加姜片、盐一勺、料酒适量腌制20分钟，去腥入味
2
将腌制好的鸡肉放入电压力锅，加葱段、姜片、盐适量，生抽适量、老抽少许、料酒适量，花椒适量、八角两个、桂皮一瓣、香叶一片、辣椒适量、孜然适量、白糖两大勺
3
香菇洗净去根，切成两半，放入电压力锅内
4
加清水磨过鸡肉，电压力锅选择炖鸡键，静候出锅
