鲜蘑炒芹黄

简单 4人份
鲜蘑炒芹黄
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食材清单

其他
  • 10克味精
  • 10克香油
  • 400克芹黄
  • 50克植物油
  • 5克料酒
  • 豌豆5克淀粉
菌菇类
  • 鲜蘑100克蘑菇
蔬菜类
  • 5克大葱
  • 5克姜
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

521.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

812.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芹黄去叶、根,撕去老筋,洗净,该刀切成斜寸段2。锅烧热,放入花生油烧热后,投入葱花、姜米煸出香味,加入芹黄、整蘑菇,烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、味精,烧开后用水淀粉勾芡,出锅前滴入香油即可

步骤 1

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