家常菜——炒蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 少许生抽
- 少许鸡精
- 适量水
- 适量粉条
- 适量蘑菇
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 3片姜
- 一根葱
- 适量香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蘑菇摘好，洗净
2
将葱切段，姜切丝，肉切块，香菜切段。
3
将粉条用开水，烫软。
4
起锅烧油，放入肉块，翻炒出香味，放入葱姜，炒出香味。
5
加入蘑菇，炒出蘑菇水分。
6
加入生抽，蚝油，翻炒均匀。
7
加入适量的水，煮一会儿。
8
然后加入粉条，翻炒均匀，再煮10-15分钟。然后加入鸡精，盐，翻炒均匀
9
最后撒上香菜，翻炒几下，出锅
10
美食做好 😊
