家常菜～凉拌韭菜千张
简单
4人份
天气越来越暖和了，春韭也出来了，凉拌一道健康快手的韭菜千张。
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺老醋
- 一勺辣椒油
- 一张千张
- 三根香菜
- 适量白胡椒粉
- 适量白芝麻
- 适量花椒油
- 适量蒜末
- 适量香油
蔬菜类
- 100克韭菜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
千张洗净，切细丝。
2
锅中水烧开，放千张，煮沸后再煮两分钟。
3
捞出，沥干，稍放凉装大碗中。
4
春韭洗净，切寸断。
5
锅中水烧开，放春韭，煮沸即刻捞出沥干。
6
放凉后倒入装千张的大碗。
7
不粘锅炒熟白芝麻。
8
香菜洗净切碎。
9
切蒜末。
10
大碗中放蒜末。
11
放香菜。
12
加盐和白糖。
13
加白胡椒粉。
14
滴花椒油。
15
加辣椒油。
16
加老醋。
17
加生抽和炒熟的白芝麻。
18
倒入一点香油。
19
搅拌均匀。
20
营养健康快手，准备开吃咯！
