懒人版双椒杏鲍菇兔
简单
4人份
懒人版自创菜，我喜欢兔肉，喜欢杏鲍菇，所以尝试它们在一起碰撞出惊喜！自我感觉很好吃，兔肉很嫩！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一斤兔肉
- 各一小把青花椒 红花椒
- 数个红椒
- 数个青椒
- 适量大蒜 姜
- 适量盐 淀粉 鸡精 豆瓣 料酒
菌菇类
- 两个杏鲍菇
蔬菜类
- 一根葱
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜葱蒜待用
2
待用
3
焯水后待用！
4
腌制
5
兔肉中加入姜、盐、淀粉、料酒、鸡蛋（全蛋或者蛋清都可以哈，我懒，用的全蛋），腌制二十分钟！
6
油烧热，把兔肉炒八分熟捞出！
7
在油锅中到少许油，把姜蒜，花椒爆香，下少许豆瓣酱，下兔肉，下杏鲍菇，翻炒几分钟，下青椒，红椒，炒熟。
8
准备起锅，加入香葱，盐，鸡精。翻炒均匀起锅！
9
兔肉非常嫩哈！如果喜辣建议加入小米辣代替红椒！
