银耳雪梨润肺甜汤（快速泡发银耳，莲子）
简单
4人份
止咳润肺补气，很简单咯
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食材清单
其他
- 枸杞一把
- 莲子若干
- 银耳一块
- 雪梨一个
调味品
- 冰糖适量
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备温水。银耳放在温水里，泡软，将银耳的黄根去掉，撕碎。换温水浸泡2小时再冲洗干净。
2
将莲子在温水中浸泡，等莲子变软后，去掉莲子里面的芯。换温水泡1个小时。
3
锅内将水烧开，倒入莲子，银耳，大火煮。
4
将雪梨去皮，去壳，切成小块，倒入锅里，倒入冰糖，大火煮。
5
大火转小火，煮1.5小时后银耳汤发白，莲子变软烂膨大，放入枸杞，再煮半个小时。煮的久些会将银耳得胶原蛋白煮出来，对皮肤好哟
