煎香葱年糕配芝麻菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一匙阿香婆麻辣酱
- 一条宁波香葱年糕
- 三匙台湾乌醋
- 适量食用油
菌菇类
- 两朵香菇
蔬菜类
- 一把芝麻菜
- 少许葱花
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻菜洗净沥干，年糕切3-4毫米厚薄片，香菇切片，切葱花备用。
2
煎锅中加少量食用油，小火把年糕片煎至两面金黄。
3
把年糕片拨到一边，锅中放入葱花香菇炒软，加一匙阿香婆麻辣酱给香菇调味。
4
把芝麻菜铺在盘底，盖上煎炒好的年糕片和香菇，趁热淋入乌醋即成。
