全黑麦~素饺（减脂食品）
简单
4人份
最近吃减脂餐上瘾了 就动手自己做点减脂食品 全黑麦😋😋素饺子 100克全麦粉兑45克水 揉成面团以后 醒面一个小时 再分成8克一个的剂子 擀成皮包入自己喜欢的馅 就OK了😘😘😘 希望各位美女辣妈都有好身材😄
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食材清单
其他
- 180克水
- 1个（小的）茄子
- 1个胡萝卜
- 1片腐竹
- 2个鸡蛋
- 300克绿色青菜
- 400克全黑麦面粉
- 6朵新鲜香菇
- 少许味淋
- 少许香油
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全麦粉加水揉成光滑面团，醒面一个小时。
2
趁醒面的时间，洗蔬菜，胡萝卜削皮，腐竹泡水，鸡蛋加盐，味淋打散备用。
3
茄子切小块，加盐，腌出水分。
4
青菜切小段，加盐，腌出水分。
5
鸡蛋先在锅里炒熟，剁碎备用。
6
胡萝卜、香菇、泡软的腐竹搅碎备用。
7
茄子和青菜，挤干水分后，搅碎备用。
8
将所有材料混合，加入盐，鸡精，香油搅拌均匀，放冰箱冷藏一会。
9
将面团揉成长条，分8克一个的剂子，杆成全麦饺子皮。
10
包入素菜馅
11
包好后放冰箱冷冻即可，随吃随取。
