创意椰浆西米露的做法
简单
4人份
夏季炎热，冰棍雪条已经满足不了我的舌头了，这不今天想做一份最近网上都非常热搜的椰浆西米露，听说还不错哦，冰镇过后更好，椰浆还有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症
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食材清单
其他
- 1-2个香芋
- 2-3个芒果
- 200g白砂糖
- 200ml椰浆
- 250g西米
- 适量清水
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备主要原材料！兴源椰浆和香叶西米
2
2、锅中倒入清水加入西米煮开，一边煮一边搅动，煮至西米变得透明只有中间一点白的时侯关火，加上盖子稍焖一会；将煮好的西米用冷水冲洗一下，可增加硬度，且可避免放入椰汁因涨大而吸掉椰汁
3
3、把香芋切好然后用锅蒸，把芒果火龙果切块，因为椰浆是高浓度的椰浆所以要按照一定比例稀释好，入锅里加水煮开。煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后关火。最后加细砂糖按照个人口味调味，再加上自己喜欢的水果，成品就出来
4
最后一步，椰浆盛碗加入西米、芒果、香芋、火龙果，炒鸡丰盛的椰浆西米露！
