【樉樉的小厨房】超级超级好吃的 椰香蛋卷 电饼档版
简单
4人份
太太太好吃了，酥脆可口。我一边做娃在旁边虎视眈眈的，做好一个吃一个，最后拍照就剩这几个了。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30克牛奶
- 50克低粉
- 50克玉米油（黄油）
- 5克安佳奶粉
- 5克椰蓉
- 少许熟黑芝麻
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋白糖放入打蛋盆。
2
拌匀。
3
加入玉米油或隔水融化的黄油，拌匀。
4
加入过筛后的低粉，拌匀。
5
加入奶粉，拌匀。
6
加入椰蓉，拌匀。
7
加入黑芝麻，拌匀。
8
最后加入牛奶拌匀，静置5分钟。电饼档换蛋卷盘，预热电饼档。
9
一小勺面糊，倒烤盘正中，面糊不要太多，会溢出来。
10
关上盖子，烤30-60秒左右，看看上色效果，不够的话可以适当延长时间，趁热用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来。固定一会儿。
11
放晾架上晾凉，等蛋卷放凉后即定型变脆。即可食用。
