乌鸡汤补气益气
简单
4人份
乌鸡补血，乌鸡蛋也是好东西。 小时后血凉，全身总是长东西，如被蚊子叮咬，满脸都是。外婆和妈妈就用乌鸡炖汤，乌鸡蛋炒让我吃，吃完立马见效。
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食材清单
其他
- 2克西洋参
- 一根东北鲜人参
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜片
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡斩块
2
人参切片或者块
3
切好的鸡块放生粉和盐搅拌均匀，10分钟后加油拌均匀，放入锅中爆炒，炒出香味。加入煮好的开水，人参西洋参片。
4
因为这次用的是大山里的走地鸡，放养有一年时间。大火煮45分钟，中小火煮1个半小时。出锅饮用。
