青椒番茄培根意面
简单
4人份
家里的一家小咖啡厅吃到的，不是正宗的意大利传统但是我真的好爱吃！都是我喜欢的食材～
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食材清单
其他
- 1/3罐番茄碎粒罐头
- 2瓣大蒜
- 一根青椒
- 一长条培根
- 半个柠檬（可选）
- 少量干欧芹碎（可选）
- 少量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开，撒一点盐，意面下锅，煮8-10分钟。（不同的意面品种烹饪时间不一样，煮到自己喜欢的软硬程度就行）
2
煮面的同时，料理食材。
3
大蒜切丁，青椒切细条，不用太细。
4
培根切成中指款的长方形条。
5
洋葱切丝。
6
意面煮好之后捞出，留一点煮意面的水，待会儿要用。
7
如果两个灶同时进行更好…！
8
平底锅内放入橄榄油，调至小火烧热。
9
放入蒜丁，等到有香味之后放入洋葱丝煸炒大概3-5分钟，然后加入培根，让培根出油。
10
洋葱软下来边缘有一点焦，培根也出油后，放入青椒丝煸炒…火调大一点。。
11
青椒出味后，打开番茄碎粒罐头倒入1/3，拌炒1-2分钟。
12
然后放入煮好的意面！
13
！！！三个感叹号，加入意面之后，一定要记得同时加一点刚刚留下来的煮意面的水，一起放入平底锅内。
14
然后用意面夹开始拌匀，（没有意面夹可以用筷子…比如我，住的地方没有夹子我就直接用筷子上了！筷子真是伟大的发明！）
15
等到汤汁快收干的时候，加入黑胡椒和盐，然后出锅前尝尝是不是自己喜欢的咸度。。
16
DengDengDeng！然后出锅就算完成啦！
17
因为我特别爱吃酸的所以之后还挤了半个柠檬汁进去，撒上一点干欧芹碎。
18
嘤！开吃吧！
