荞麦面紫薯馒头
简单
4人份
最近一直在找寻粗粮的做法 夏天马上到了 还不减肥等什么
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 300克荞麦面
- 适量酵母
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荞面和白面混合，再将酵母用水，并加入白糖化开，将鸡蛋打入面粉中，倒入酵母水即可
2
发酵两个小时候将面团揉好
3
紫薯蒸熟后捣成泥 可以加水，牛奶
4
将蒸好的紫薯放入面团，包起来
5
放入蒸锅，蒸20分钟即可
