桃胶雪燕红枣牛奶

简单 4人份

桃胶是朋友送的,雪燕是淘宝上捋羊毛得来的,牛奶家中常备。本来还在想怎么浪费这些好东西,结果下载了下厨房,一个厨房白痴变成了巧妇。

桃胶雪燕红枣牛奶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克桃胶
  • 10克雪燕
  • 5颗红枣
肉类
  • 一袋牛奶
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

551.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

834.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小袋装雪燕,一袋是10克,提前一晚泡。但是我这个雪燕估计是免费的,所以比较差,因为第二天泡好都是碎的。看图4

2

10克桃胶,需要厨房电子秤称一下,不然我觉得都会过量。我这个桃胶好像也不太好,因为第二天泡出来有黑色的脏东西,需要弄掉。桃胶如果很大的话,可以剪剪小。不然烧不进去会没味道。

3

泡了一晚的桃胶,还要清理。

4

泡了一碗的雪燕。

5

桃胶冷水下锅,大火煮开,小火再煮30分钟。中途需要搅拌,不然会粘锅,我就粘了。水的话不需要太多,我本来是打算三个人的量,所以加了三碗水。等到大火煮开以后,我没有盖上锅盖,所以水蒸气也逃掉很多。

6

时间到了放入红枣和雪燕,还有白糖(放多少看个人口味,我尝了味道),大火煮开换小火煮十分钟。红枣是切开的。我也不知道为什么这么多泡泡。那时候感觉会失败。

7

这个是桃胶粘锅了

8

等成品凉下来,放入牛奶。不会失败的一个滋补品。

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