自制纳豆

简单 4人份

还是以老妈的身体健康为本且操作简单查询纳豆具有的食疗养生作用后动了手😜 又在下厨房中查询各位老师的制作方法和经验结合自家的用具制作了还算成功的纳豆纳豆具有芽孢杆菌纳豆芽孢杆菌常称纳豆菌，不仅具有分解蛋白质、碳水化合物、脂肪等大分子物质的性能，使发酵产品中富含氨基酸、有机酸、寡聚糖等多种易被人体吸收的成分，而且在纳豆发酵过程中还发现了一些生理活性物质，而使纳豆具有多种保健功能，如抗肿瘤、溶解血栓，降血压、抗菌等作用，还可预防骨质疏松、提高蛋白质的消化率、抗氧化等。言归正传