黄油蛋黄炒芦笋
简单
4人份
健康，美味，简单
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食材清单
其他
- 10根芦笋
- 2个鸡蛋
- 一小勺油
- 一汤匙牛奶
- 少许黄油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将清水烧开，将清洗干净去完老皮的芦笋倒入水中，放入一小勺油，少许盐。
2
2.等水再次烧开后，约1分钟，捞起沥干水分。
3
将汆好的芦笋切滚刀备用。
4
将两个鸡蛋打散，加入少许盐，一汤勺牛奶，备用。
5
将黄油放入锅里融化，倒入调好的鸡蛋，炒松软。
6
鸡蛋炒至金黄色再起锅备用。
7
将切好备用的芦笋倒入剩余的黄油中翻炒约1分钟。
8
倒入事先炒好的鸡蛋，拌匀，约1分钟，盛盘。
9
摆盘上桌。一份营养又健康，低热量的减肥晚餐上桌了！
