超简易香蕉花生米磅蛋糕(全程无需电动打蛋器)
简单
4人份
🍰🍞早餐下午茶宵夜甜品小吃均可做(原创)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g奶粉
- 2g泡打粉
- 3个鸡蛋(我用的是小小的，所以是3个量，大的正常size的话两个就可以了哈)
- 50g玉米油
- 80g蛋糕粉/低筋面粉
- 半条香蕉
- 适量(敲碎备用)花生
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法:
2
📍备好材料，我做了一个6寸和4寸的，可使用其他合适的模具
3
📍先把香蕉压成泥，加入玉米油/白糖/鸡蛋(全蛋)搅拌均匀，蛋糕粉/奶粉/泡打粉过筛加入上步继续搅拌均匀
4
📍倒入花生碎翻拌均匀
5
📍倒入模具震两下气泡消平，有多余气泡可用牙签戳破
6
📍烤箱需提前预热后再放入烤制，170－175°左右烤制15分钟取出，用小刀在中间划一刀，再快速放回烤箱继续烤制
7
📍开始上色裂开啦
8
📍这个也是呢
9
📍准备要火山爆发啦😆，观察上色度足够后，牙签一戳到底没有粘粉湿哒哒的就可以出炉啦
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📍脱模摆盘晾晾先
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📍这个有点小😶，不碍事哈
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📍凉了就可以切块开吃了
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📍香香脆脆的~超好吃😋，配杯牛奶或者一碗粥都很棒哒~
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📍吃不完可以放冰箱，第二天取出回温后再切块也很好吃哒😁