许妈酱黄瓜
简单
4人份
今年夏天生完二宝在家闲着，很想做点爽口清脆的小食，想到有一次去新疆餐厅吃了一次酱黄瓜，那酸酸甜甜辣辣的味道至今印象深刻，所以打算做酱黄瓜。下厨房是最好的老师，借鉴别人的菜谱尝试，然后按照自己的喜好做调整，就这样，做酱黄瓜做上瘾了，而且味道非常好，在此跟大家分享下。
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食材清单
其他
- 10个小米椒
- 10根，大概4斤黄瓜
- 1头蒜
- 1小碗白醋
- 1瓶500毫升生抽
- 2勺（我用五粮液做的）白酒
- 3个干辣椒
- 5个小青椒
- 大概30-50克，没称，随手撒的盐
- 大概30粒花椒
调味料
- 300克白糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息