好做又好吃的红烧鸡翅
简单
4人份
老少咸宜的红烧鸡翅，好吃到连汤都喝干净
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食材清单
其他
- 1.5勺料酒
- 1个干辣椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2块桂皮
- 2片香叶
- 2瓣蒜
- 30粒花椒
- 3个八角
- 4粒冰糖
- 9个鸡翅中
- 少许十三香
蔬菜类
- 1根小葱
- 2段大葱
- 3片生姜
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中洗净表面切花刀备用。
2
香料、葱姜蒜装盘备用。
3
生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香用小碗调好备用。
4
热油后，放入步骤2中准备的葱姜蒜及香料爆香（小葱暂时不放）。
5
加入翅中翻炒至两面微黄。
6
加入清水至没过食材。
7
加入小葱及步骤3的酱汁，大火煮开，转小火炖煮20分钟，最后大火收汁。
8
装盘撒少许葱花即可享用。
