美容养颜银耳桃胶糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15-20颗桃胶
- 1朵银耳
- 适量（蓝风车）淡奶油
- 适量枸杞
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳提前一晚浸泡好，切碎成一小片
2
把提前浸泡好的桃胶反复洗几次，把黑色粒粒清洗出来倒掉
3
杞子浸泡10分钟洗干净
4
把银耳倒进熬汤的大锅里并装满水，大火煮滚后换中火煮约1小时
5
加入桃胶、杞子和砂糖或冰糖（适量）中小火煮，直到看到水变浓稠（胶质感），注意底会容易焦，边搅边煮
6
煮到明显出胶质后关火即可食用，加淡奶油混合吃口感更香醇，加椰浆也可以，不够甜的话可加蜂蜜。
7
注意：基本全程煮约1.5小时，要越胶需要煮更久，注意胶质感明显时，底容易焦，需要边搅拌。
8
煮过程中水会慢慢蒸发掉，若不够水可加开水再煮
