可爱小鼠一口酥
简单
4人份
金鼠送福、金鼠进宝、金鼠纳福、灵鼠送福； “鼠”不尽的祝福送给你😀
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 125克马铃薯淀粉
- 125克黄油
- 90克低筋粉
- 少量果蔬粉
- 少量黑芝麻
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖10秒速度10打成糖粉，加入黄油，2分钟/速度3混合，期间要手动把黄油刮下来。
2
面粉，马铃薯淀粉，奶粉过筛一遍
3
把粉再次筛入主锅，30秒/速度3混合，1分钟揉面，取出，手工捏成面团，盖上保鲜膜，静止20分钟
4
分成小剂子，8g/个，用保鲜膜盖好
5
把身体搓成细长水滴💧状，
6
鼻尖上翘
7
取小面团，搓成圆柱形，用牙签从中间切开分成两个做耳朵
8
取半个小面团搓圆压扁成水滴状
9
将耳朵沾点水贴在合适的位置，用牙签压出一道印子。芝麻沾点水贴在耳朵下面做眼睛
10
烤箱提前预热140度，140度烤30分钟，（开启热风模式）然后放烤箱里闷10分钟。
11
用红色巧克力笔点鼻子和耳窩。我用的红色糖霜。
12
完成
