山药肉糜焗土豆泥
简单
4人份
开始试着做土豆饼，但是粘底很严重，所以该做焗土豆泥。没有烤箱用的微波炉，色面不太好，但出来的芝士也能拉丝~
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食材清单
其他
- 100g山药
- 10个四季豆
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 一小块大孔芝士
- 适量香菇碎
肉类
- 适量肉糜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮擦泥
2
土豆隔水煮熟，去皮压泥
3
四季豆切丝
4
土豆泥，山药泥，四季豆，肉糜，香菇搅拌，再打入鸡蛋继续搅拌
5
加盐调味
6
大孔芝士切碎，一半混进搅拌物中
7
搅拌物放大盘里，上面铺上剩下的芝士
8
放进微波炉/烤箱，十分钟左右ok
