袖珍菇豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 3瓣蒜
- 适量油
- 适量秀珍菇
肉类
- 适量肉沫
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，洗净。豆腐切小块，蒜瓣切小，切葱花，切香菜，把鸡蛋打散。
2
起锅烧油，爆蒜。下袖珍菇炒，下适量水
3
下肉沫和豆腐，煮开
4
下鸡蛋，形成蛋花
5
散香菜，葱花，盐。关火，出锅。
