烤茄子 烤扇贝的蒜蓉酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2-3片香叶
- 2勺头道鲜
- 3-4勺蚝油
- 30来粒花椒
- 一小碗食用油
- 两个八角
- 切段半根大葱
- 掰开5-6个干辣椒
蔬菜
- 两头大蒜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2小勺白糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火把葱 桂皮八件等干调扔到锅里，炸到颜色变黑捞出，葱炸到干黄捞出，最小火，油温凉一凉，放入大蒜沫，炸到颜色微微发黄，放入酱油蚝油白糖，调好口味后捞出
