粥系列三：美龄粥
简单
4人份
今早起床做美龄粥，时间有点赶了，手残星人倒米的时候还把碗掉到锅里了，灶台一片狼藉。总结经验，再接再厉
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食材清单
其他
- 1100ml豆浆
- 120克糯米
- 30克大米
- 400ml水
- 适量山药
- 适量枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一天晚上米洗净泡上，滴一滴油。枸杞洗净
2
前一晚山药洗净切段蒸上，豆浆预约好。山药怕手痒没削皮，等蒸好去皮的。下次还是应该削好了蒸，早上起来去皮有点手忙脚乱的
3
把豆浆和水倒入锅中，大火煮沸，倒入米，顺时针搅拌，等再次沸腾，转中小火加盖熬。由于加入了豆浆，怕糊底，我会时不时的搅一下
4
山药去皮，放保鲜袋里压碎
5
熬20分钟后加入山药继续搅拌，10分钟后加入适量冰糖，再搅拌10分钟关火。碗掉锅里了，被我搞得一片狼藉的灶台
6
用开水烫一下枸杞，丢几颗装饰一下
