电饭煲版葱油鸡
简单
4人份
每天一个人带两娃，又是家务又要陪读陪写陪玩，时间一长就想来个快手菜偷下懒。老大说想吃鸡腿，正好冰箱里还剩两个鸡腿，两娃刚好一人一个。网上一看有个电饭煲版的，正适合此刻想偷会懒的我。可老大不吃葱我也没做过这道菜。也没把握俩娃喜欢。就只买了一点点葱放在里面意思一下。哪想做出来两娃好评一百分，一下子就吃完了。边吃边说太好吃了，让我第二天再做。早知道这么受欢迎我就多放一点葱，岂不更正宗?
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2只鸡腿
- 适量胡椒粉
- 适量蒜蓉
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿双面撒盐，胡椒粉，涂抹均匀后腌制2小时以上。
2
在电饭煲内胆刷上一层薄油，铺上姜片。
3
再铺上葱段垫底。
4
将腌好的鸡腿平铺在葱段上。
5
倒入料酒。
6
按正常煮饭键即可，鸡肉煮好跳保温键后不要开盖，焖5分钟后再取出。
7
将煮好的鸡腿取出，将电饭煲内剩的鸡汁倒在小碗里备用。
8
取一个小碗，加入糖，盐，生抽和鸡汁，撒上蒜蓉，葱花。再浇一勺热油在葱花上。
9
将酱汁搅拌均匀，淋在鸡腿上即可。
