分离海绵蛋糕（杯子蛋糕）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克➕低粉5可可粉
- 25克油
- 3个鸡蛋
- 45克牛奶
- 60克低筋面粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油➕牛奶➕可可粉拌匀备用
2
打发至此状态加第一次糖
3
细腻，二次加糖
4
有纹路不易消失，第三次糖
5
打至小弯勾即可，整理气泡
6
将蛋黄加入打好的蛋白中，继续打匀
7
步骤6舀适量1中拌匀（注意手法，避免消泡）。 步骤7拌匀后倒入6中拌匀，后挤入烤盘，烤箱预热145度20分钟，杯子大可适量增加几分钟。做了13个
