热狗菠菜马芬【北鼎烤箱食谱】

简单 4人份

早上想吃的特别一点,但又不想浪费太多时间的话可以做这款咸口马芬,有肉有蔬菜有碳水,也是营养满满~而且过程也非常的简单,食材也是比较即兴的。 面糊可以提前一晚做好冷藏在冰箱,早上取出倒入模具放入烤箱烘烤20分钟~ 热呼呼的吃一个太满足啦,表面很脆,里面很软~快来试试看。 此配方可以做5个大号马芬哦~

热狗菠菜马芬【北鼎烤箱食谱】
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克另外可以加你喜欢的蔬菜
  • 140克低筋面粉
  • 1个大号鸡蛋
  • 1克黑胡椒
  • 3克泡打粉
  • 50克黄油
  • 80g、100g菠菜、热狗肠
肉类
  • 95克牛奶
调味料
  • 18克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

478.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先来准备蔬菜和肉类,选择你喜欢的热狗肠,并切成小块备用,再切菠菜并焯水备用。

2

我额外放了一些甜豆和红椒增加甜味以及颜色~你们也可以选自己喜欢的蔬菜加入,但是不要太多,不要超过100g,过多的蔬菜会渗出很多水。

3

锅内倒入少许油,放入热狗肠先翻炒,炒出香味后,加入菠菜甜豆红椒一起翻炒均匀,盛出。

4

⚠️ 不要炒的很熟很过,微微炒一下即可。

5

下面来做马芬体,先处理干性材料,混合均匀低筋面粉、泡打粉、糖、盐、黑胡椒。

6

然后处理湿性材料,把黄油融化,然后与牛奶搅拌均匀,再和鸡蛋混合均匀即可。

7

把湿性材料混合物倒入干性材料混合物中,用切拌的方式,再倒入炒好的菠菜热狗混合均匀即可。

8

⚠️不要搅拌过头,搅拌到没有明显干粉即可。

9

预热烤箱180度。

10

把面糊依次倒入马芬模具中,此配方可以做5个大号马芬。

11

然后放入预热好的烤箱,180度烘烤25分钟,表面上色即可。

12

可以插牙签测试马芬有没有烤好,牙签插入马芬体,拔出牙签,牙签上没有沾面糊就是熟了。

13

一起来吃早饭吧~

14

也可以挤上一些美乃滋在表面~

15

早上吃特别满足呢

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