老婆饼
简单
4人份
中式酥皮点心是我的心头好，最爱的是蛋黄酥还有苏式月饼，酥皮的做法基本是一样的，看起来复杂但是做起来成功率很高，唯一有点儿累的就是揉水油皮，就当锻炼手臂吧~
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食材清单
其他
- 110g水
- 130g普通面粉(或者低粉)
- 1只鸡蛋
- 200g普通面粉
- 40g水
- 40g猪油(或者其他油脂)
- 60g猪油(或其他油)
- 60g猪油(或者植物油)
- 70g糖
- 70g糯米粉
- 75g水
- 水油皮材料
- 油酥材料
- 装饰
- 适量黑芝麻
- 馅儿(我做的是糯米馅儿)
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
