蒜蓉芝士双拼烤扇贝
简单
4人份
从这道菜开始爱上烤箱做菜
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食材清单
其他
- #芝士料
- #蒜蓉料
- 1勺剁椒
- 5瓣蒜
- 少量胡椒粉
- 适量马苏里拉芝士
海鲜
- 6只扇贝
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扇贝肉洗净沥水，加少量料酒稍腌，用厨房纸擦干放入贝壳里
2
蒜剁成蒜蓉，锅入少量油把蒜蓉炒香，炒到变色会更好吃，
3
用勺舀蒜蓉料盖到其中三个扇贝肉上
4
在另三个扇贝肉上撒少许胡椒粉，挤薄薄一层沙拉酱在扇贝肉上
5
在沙拉酱上铺满马苏里拉芝士
6
入烤箱，180度烤10分钟
7
蒜蓉的贝壳里会有汁，把汁倒掉后烧点热油浇上
8
用勺把料舀到扇贝上铺好
