多人份咖喱鸡，一人份蒸米饭
简单
4人份
一个人也要认真吃饭噢～
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食材清单
其他
- 15-20颗青豆
- 2大块鸡胸肉
- 一个土豆
- 一条胡萝卜
- 一盒百梦多咖喱
- 少量黑芝麻
- 适量大米
- 适量水
- 适量生姜、生粉、料酒、盐
蔬菜
- 半个白洋葱
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小块，用生粉、盐、料酒、姜片腌半小时
2
青豆提前泡一个小时。土豆、胡萝卜切小块凉水里泡一下。洋葱切小块。
3
同时开始用电饭煲蒸米饭
4
炒黑芝麻，加少量少量水洗一下黑芝麻，打火下平底锅，水分挥发完后，不断翻动，炒香即可。
5
鸡胸肉腌半个小时后，准备开炒，热油，先下鸡肉，炒至变颜色，加胡萝卜土豆、翻炒，再加洋葱，继续翻炒。加泡好的青豆。
6
炒至香味出现，加白开水，没过所有食材，盖锅盖，大火煮沸后转小火煮至汤剩适量，关火，加咖喱块，掰成块后，待全部融化，打火，开始不断翻搅，汤越熬越少，喜欢稠的多熬一会，喜欢稀的少熬会，看心情
7
米饭好了之后，翻至盘里，撒芝麻，加咖喱鸡块，开吃！
