无麸质纯素快手红薯香蕉糕-小美版

简单 4人份

我自己觉得很好吃,饱腹感超强,配料也简单易得的健康小甜点(其实我自己是代替正餐吃的😝):https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/sweet-potato-blondies/

无麸质纯素快手红薯香蕉糕-小美版
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食材清单

其他
  • 1/2tsp香草精
  • 1/3cup杏仁酱
  • 1/4cup椰子油
  • 1/4cup热水
  • 1/4cup熟透的香蕉
  • 1/4tsp小苏打粉
  • 1/4tsp肉桂粉
  • 1cup无麸质面粉
  • 1cup煮熟去皮的红薯
  • 1tsp泡打粉
  • 1tsp海盐
  • 2tbsp棕榈糖
  • 4颗椰枣

营养成分

热量

413.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

978.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热350F。在模具中抹油或铺油纸待用。

2

把所有干料(1杯无麸质面粉、1tsp泡打粉、1/4tsp小苏打粉、1tsp海盐)混合待用

3

1/4cup的椰子油入主锅,2分钟/98度/速度1化开;加入4颗去核的椰枣、1/4cup热水入主锅,7秒/速度6打成泥。用刮刀吧混合物刮倒底部后,加入2tbsp棕榈糖、1/4cup香蕉、1/3cup杏仁酱,1cup煮熟去皮的红薯、香草精和肉桂粉。10秒/速度5混合

4

再次用刮刀把锅壁上的混合物刮到底部,加入干粉混合物,15秒/速度5-6混合即成

5

把混合物均匀铺在模具内,视厚度烤制20-40分钟不等,以牙签插入不带出混合物为标准。取出后在模具中凉10分钟以上取出。

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