蒜苔炒肉丝最好吃的做法！味道鲜美，下酒下饭
简单
4人份
对不起啊！好几张图都读不出来了，不知道怎么回事，急死了，大家就将就看下吧！实在抱歉
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1把蒜苔
- 1朵木耳
- 1根胡萝卜
- 2勺十三香
- 2勺淀粉
- 2勺鸡精
- 4瓣大蒜
调味料
- 1勺酱油
- 2勺盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜苔清洗干净切成段、胡萝卜切丝、泡发的木耳切丝、红椒切丝放入盘中备用。
2
猪肉清洗干净切成丝放入碗中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香、1勺酱油、1勺淀粉然后抓板均匀腌制5分钟。
3
锅中加入少许食用油、油热放入腌制好的肉丝炒至变色后放入蒜片继续翻炒几下
4
翻炒以后加入1勺耗油、1勺老抽、再倒入提前备好的配菜炒至7成熟的时候再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香翻炒一会最后再来点水淀粉勾芡即可出锅。
