堂妈教你做潮汕海鲜粥

简单 4人份
堂妈教你做潮汕海鲜粥
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食材清单

其他
  • 大米
  • 排骨
  • 海参
海鲜类
  • 大虾
  • 螃蟹
蔬菜类
  • 姜片
  • 葱段
调味料
  • 食盐

营养成分

热量

384.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

882.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

步骤 1
2

螃蟹去掉脐盖

步骤 2
3

去掉螃蟹的腮部

步骤 3
4

把螃蟹剁成小块

步骤 4
5

排骨洗净焯水

步骤 5
6

砂锅里加入大米和水,比例是1:5,如果想熬的久那比例就适当的调整

步骤 6
7

加入排骨

步骤 7
8

熬粥可是个功夫活,不停的搅拌,慢慢的熬煮

步骤 8
9

粥熬好了,浓稠适度

步骤 9
10

大虾去除虾线

步骤 10
11

食材切块准备好

步骤 11
12

芹菜丁是解腻除腥的,切碎放在碗里

步骤 12
13

先加入葱姜段

步骤 13
14

再放入螃蟹块

步骤 14
15

再放入虾段煮十分钟

步骤 15
16

放入芹菜段煮二分钟关火

步骤 16
17

加入适量食盐

步骤 17
18

香味扑鼻啊~~~~

步骤 18

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