猪肉炖粉条
简单
4人份
煮粉条需要注意几点，分享在此： 1、粉条可以提前一天用凉水或者温水浸泡至软，但不建议用热水。 2、炖粉条的时间根据粉条的质地而定，不耐煮的粉条可能会缩短炖煮的时间，耐煮的粉条则可适当延长时间。 3、粉条很容易吸水，建议放过粉条后不要离开灶旁，建议实时观察，见汤少便补充一点热水，避免粉条粘底糊锅
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食材清单
其他
- 15ml老抽
- 1g花椒
- 1块桂皮
- 200g红薯粉条
- 2个八角
- 2片香叶
- 2粒丁香
- 30ml料酒
- 30ml生抽
- 400g五花肉
- 各4片葱姜
调味品
- 5g白糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息