烟熏三文鱼土豆沙拉

简单 4人份

适合夏日的清淡晚餐 参考Jamie Oliver做法:http://www.jamieoliver.com/recipes/fish-recipes/potato-salad-with-smoked-salmon-and-horseradish-cr-me-fraiche 有改动

烟熏三文鱼土豆沙拉
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食材清单

其他
  • 1/4个柠檬
  • 300g小土豆
  • 一勺橄榄油
  • 一小勺酸豆(capers)
  • 两大勺低脂淡奶油
  • 四片(150g)烟熏三文鱼
  • 少许(可选)红酒醋
  • 适量(可选)沙拉菜
  • 黑胡椒
调味料
  • 海盐

营养成分

热量

346.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

708.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小土豆去皮煮熟,放在盘中

步骤 1
2

(如果和我一样用现成的罐头小土豆,这道菜就只需要摆盘,更快手)

步骤 2
3

烟熏三文鱼撕成小块摆在周围

步骤 3
4

淋上低脂淡奶油

步骤 4
5

1/4个柠檬汁、一勺优质橄榄油加少许盐和黑胡椒混合成油醋汁,可按口味再调入少许红酒醋,淋在沙拉上,并撒上一小勺酸豆

步骤 5
6

完成,可添加少许沙拉菜

步骤 6

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