爆炒泡椒猪肝
简单
4人份
平时用眼过度，视力不好，还贫血，老公就隔三差五碰上新鲜猪肝了就买上一小块给我不是卤着吃就是爆炒，因为我闻着太浓的腥味会吐，所以每次猪肝我给老公远程指导，老公在厨房操作。因为猪肝当中，含有丰富的维生素A，它能够补肝明目，保护眼睛，其次还含有大量的铁，可以起到补血的作用，还有就是它能够增强人体的免疫功能，所以平时适量食用一些猪肝对我们的身体有很多好处的，尤其是女孩子👧。
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食材清单
其他
- 10-12个泡椒
- 1个洋葱🧅
- 1小勺淀粉
- 1小勺白胡椒粉
- 1小勺鸡精
- 2个青椒
- 2小勺味极鲜
- 2小勺料酒
- 500克猪肝
蔬菜
- 5-6瓣蒜
蔬菜类
- 3-4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
