小朋友爱吃的红烧可乐鸡腿
简单
4人份
很久以前怕油怕烟怕火🔥，几乎不进厨房，后来慢慢克服这些障碍后，发现做菜除了费时间，味道啥的对我来说不算啥难事，哈哈，好像有点不知天高地厚的样子。但是人生就是要有这种不知哪来的信心才对啊！ 这款鸡腿我是特别为我儿子做的，小朋友不吃辣，所以用料就简单很多。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 500克（4只）鸡腿
- 一把芝麻
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净，划几刀，加上老抽生抽各2勺，料酒1勺，两片姜片，腌制半小时左右
2
将鸡腿放锅里绰水，腌料留着备用，水开后捞出鸡腿沥干，最好用厨房纸吸干水分。
3
放油锅里先炸一遍，金黄色，捞出。
4
另起油锅，放入炸过一遍的鸡腿，放入之前的腌料上色，上色均匀后，倒了一罐可乐，没过鸡腿就行，不需要一罐全倒进去。
5
大火煮开后，中小火闷20分钟左右，然后大火收汁，完成！
6
最后装盘，上面可以撒点芝麻，突然发现我拍完照片才撒的芝麻，所以这张照片上没看到芝麻，哈哈哈。
