中西合璧-香浓番茄肉丸
简单
4人份
身在腐国，牛肉馅易得，各种想办法消耗，下饭很赞，加了cheese的香浓，小孩也很喜欢呢
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2-3片包菜叶子
- 20克面粉
- 2个西红柿
- 勺料酒
- 小的1个紫皮洋葱
- 黑胡椒
肉类
- 200g牛肉馅
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅，加料酒，盐，黑胡椒，鸡蛋，面粉，洋葱末后抓匀，用来做牛肉丸
2
西红柿切成小块，包菜叶子手撕成小块，我还放了些白蘑菇切片，增加蔬菜让小家伙多吃菜
3
锅中少油润下锅就行，转小火，牛肉馅做成丸子，一个个排在锅里，做好后可以转中火，两面煎黄后，即可。
4
锅里下番茄块加水，没过肉丸，煮大约十分钟，下入自己选的蔬菜，包菜的话煮两三分钟，变软后，放入盐，酱油，适量番茄酱，尝下味道后适量调整，然后放入马苏里拉芝士，就是做披萨用的，实在没有不放也行，放了的话更香浓些，汤汁泡饭，小孩很喜欢，
