香软麻花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 30克油
- 3个鸡蛋
- 500克面粉
- 5克酵母
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除面粉外的食材搅拌均匀，加入面粉，揉成面粉，发酵两倍大
2
把发酵好的面团揉一会排出空气，分成大小相同的等份，然后把一个小面团滚成长条状，两手反方向转，做成麻花
3
我是一个手在拍视频，你要两只手哦，向反方向转，这样就成麻花了
4
麻花长短自己决定，我是为了一次可以多炸几个，所以弄得胖麻花
5
做好的麻花蒙上保鲜膜，醒20分钟
6
低温开炸，开中小火，等麻花变大时加点火
7
麻花变色熟了，控油涝出
8
香软的麻花就做好了，你也试试吧
9
不明白可以咨询
