南瓜红糖馒头

简单 4人份

油的话小伙伴可以用猪油，玉米油，花生油都是可以的，不放油也是一样的，做馒头只要有面，酵母，水份就可以了，南瓜泥不用放水，液体的话可以是奶，可以是水。重点是两次发酵程度，再就是揉，掌握这两点你的馒头一定是成功的。南瓜切片上锅蒸大概25分钟左右，大火开锅转中火。南瓜去皮很费事儿，洗干净带皮蒸就可以啦。蒸熟之后皮自然就掉了，晾凉分袋冷冻，可以做南瓜糯米饼，南瓜馒头，南瓜饼干，南瓜粥，南瓜麻花……怎么做都营养，做东西就是为了让它更加美味营养，所以总是想着变些花样去做。万变不离其宗。小伙伴们买南瓜要买那种长的吊南瓜，很甜颜色也好。