土豆炖鸡块简版（1人份）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4只鸡鸡块
- 1个土豆
- 1根尖椒
- 2勺料酒
- 2瓣蒜头
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1勺酱油
- 一点盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.配料：蒜2瓣拍碎，姜切3片，尖椒（辣）切碎，土豆1个滚刀切。
2
2.调汁：两勺料酒+一点盐+半勺酱油，鸡块放入抹匀。
3
3.锅入油，加入蒜、姜、尖椒炒出香味，倒入酱汁和鸡块翻炒至出油无水状态，加入土豆炒片刻，让土豆粘上汁。加入没过食材2/3的水，中火炖煮至收汁即可。
4
适合下班后简便快捷地做菜。有辣味比较好吃。
