麻辣水煮肉片
简单
4人份
麻辣水煮肉片是非常地道的一道四川菜，其香味劲爽可口，其颜色鲜红诱人，一个字形容就是爽！！！
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食材清单
其他
- #材料#
- 100g金针菇
- 1个鸡蛋清
- 2大勺郫县豆瓣
- 一小撮花椒颗粒
- 一把豆芽
- 半根黄瓜
- 半碗干辣椒段
- 少许五香粉/鸡精
- 少许淀粉
- 少许生抽/料酒
- 适量辣椒粉/花椒粉
肉类
- 半斤猪瘦肉
蔬菜类
- #配菜可根据个人喜好添加，我添加的配菜如下
- 一把空心菜
- 两颗小白菜
- 半颗娃娃菜
- 各两根香菜/小葱
- 适量大蒜/生姜
调味料
- 少许盐/油
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
