自制牛肉铺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽
- 芝麻
- 辣椒面
- 食用油
- 黑胡椒粉
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块
2
姜、牛肉块放入料理机打成泥
3
将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的调料加入肉泥中顺时针搅拌上劲
4
将上一步的肉泥放在锡纸上，盖保鲜膜用擀面杖擀均匀（注意一定是薄厚一样均匀），拿掉保鲜膜，刷食用油，撒芝麻，辣椒面，连同锡纸一起放入烤盘中
5
放入预热后的烤箱中，180度，烤15分钟，拿出来倒掉烤盘中的水，翻面，刷油，撒芝麻、辣椒面，放入烤盘中继续烤15分钟后，拿出稍凉片刻
6
最后切块，就可以享受美味了
