红烧狮子头
简单
4人份
第一次尝试，综合不同风格的几种做法的的小技巧。使用拍打增加粘性，使用雪梨替代马蹄，使用自制的红烧汁。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个鸡蛋
- 3朵八角
- 三颗冰糖
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 少量雪梨
肉类
- 400克猪肉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味品
- 克胡椒粉
- 小块桂皮
调味料
- 克盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
