淡奶油小排包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 200克奶油
- 300克高筋面粉
- 6克酵母
- 一个蛋黄液
- 少许克黑芝麻
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 3克盐
- 60克糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料图
2
材料除了蛋液和黑芝麻 其余都放进面包机按和面模式（2次）
3
成团
4
面包机自助发酵 满满的😍
5
发酵好 取出 撒点面粉 将面团排气 （努力揉吧😂）
6
切成大小差不多的小面团 揉至光滑（至少每个揉100下😂为美食出出力💪）摆进烤盘 放烤箱中层 底下放一盆70-80度的温水 进行二次发酵（花了40分钟）
7
发酵好白白胖胖的 好可爱啊😄 烤箱预热180十分钟 面团刷蛋液 撒上黑芝麻 150烤35分钟 看着色了 铺上锡纸 继续烤
8
很软哦 好吃😘
