阿胶补血养颜膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g熟芝麻
- 125g冰糖
- 125g阿胶
- 125g黄酒
- 30g枸杞
- 75g熟核桃仁
- 75g红枣肉
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将阿胶敲碎，泡在黄酒里面，泡3天
2
泡化了的阿胶隔水蒸，边蒸边搅拌，直到完全洋化。
3
加入冰糖，继续搅拌，直到冰糖全部融化，因为冰糖不容易化，敲得碎一些比较好。
4
再放入熟核桃仁继续搅拌，这时候已经特别粘稠了，不停的搅啊搅！
5
加入枸杞，还是搅啊搅！
6
红枣肉，进入，搅啊搅！
7
炒熟的芝麻分批放入，还是搅啊搅，这个时候已经很累了，手软了！但是还是要搅拌均匀。
8
全部搅拌好了装到玻璃乐扣里面，记得垫上油纸，压实。
9
冷却后放入冰箱冷藏。
10
切片就能想吃就吃啦，我偷懒，忘记拍照了！嘿嘿
