黄金番茄烩饭
简单
4人份
家常快手菜哟～利用隔夜饭，制作酸甜清爽的番茄烩饭，还有看不见的鸡蛋在里面～
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食材清单
其他
- 1棵蒜苗
- 2个番茄
- 3个鸡蛋
- 隔夜饭
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，根据饭量，打2-3个鸡蛋，一勺盐与饭搅拌均匀
2
适量油热锅
3
下搅拌好的饭大火翻炒
4
大火翻炒到饭粒粒干爽，黄金炒饭完成～
5
番茄切片（切丁），蒜苗切斜刀备好
6
热油锅，下番茄与蒜苗炒香，加适量盐大火翻炒
7
大火一直翻炒至番茄出汁
8
加一大碗水大火烧开
9
加入适量番茄酱，和少许酱油提鲜（不爱吃蕃茄，或不喜味太重的这步可跳过）
10
将黄金炒饭加到煮沸的番茄汤汁里，中小火加盖煮三分钟左右，汤汁略微收到饭内即可
11
黄金番茄烩饭完成了～❤️
