柚子风味煎鸡排
简单
4人份
前段时间婆婆从超市买了腌制好的鸡排煎成柠檬风味，感觉特别好吃😋。最近家里有很多小柚子，想着是否自己腌制鸡排做成柚子风味的鸡肉。动手尝试了一下，真得简单又美味！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4-5小片柚子皮
- 适量 我用了1-2勺酱油
- 适量也可以不要胡椒盐
- 适量料酒
- 适量橄榄油或色拉油
- 适量胡椒粉
- 适量辣椒粉
肉类
- 1只鸡腿肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉去骨或直接买回去好骨头的鸡腿肉。展平。带有鸡皮的比较好吃。
2
腌制鸡肉。将调味料拌匀鸡肉全身按摩一下，敷上保鲜膜腌制30-60分钟。调料有：盐、辣椒粉、辣椒粉、酱油、料酒、橄榄油或色拉油、柚子皮。
3
不粘锅内倒油、油热下鸡排中小火慢慢煎制两面金黄。柚子皮也可放入锅中煎制。味道很香！煎制金黄后，若肉厚，用厨房剪刀剪成小块，使内部受热。
4
洗好生菜，装盘即可！美味的柚子风味煎鸡排。
