土耳其芝士饼
简单
4人份
很喜欢吃广州sultan的芝士饼，在家也做起来咯
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食材清单
其他
- 100克底筋面粉
- 150ml温水
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克橄榄油
- 5克干酵母粉
- 几片或无新鲜罗勒或迷迭香
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 10克糖
- 6克盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除奶酪和鸡蛋和罗勒外，所有的粉料材料和橄榄油混合在一起，用搅拌刀拌匀，缓慢加入适量温水，揉成光滑面团。静置两个小时发酵成两倍大小后，排气，分成2 到3个团子。用擀面棒擀成薄薄的椭圆型面皮。
2
把面团折成船型，放入马苏里拉芝士，少许迷迭香或罗勒，准备入炉
3
烤箱上下火预热220度后放入饼底，设置7分钟时间，烤到4分钟时打入一个鸡蛋，再烤3分钟，热烘烘的饼即可出炉，趁热享受这美味可口的芝士鸡蛋饼吧
